Kosodate Cafe eatoco

몽글몽글 둥근 모양이 사랑스러운 우유 소프트크림은 Kosodate Cafe eatoco를 찾았을 때 가장 먼저 맛보게 되는 대표 메뉴다. 세이카츠클럽 생협의 저온살균 우유를 사용해 원유 본연의 깔끔하고 깊은 고소함이 전해지며, 어른과 아이 모두에게 두루 인기가 있다. 콘이나 유리잔에 담아 그대로 즐겨도 좋고, 구운 사과와 카라멜 소스를 얹은 선데나 벨기에 와플을 곁들인 디저트, 쌉싸름한 커피에 띄운 커피 플로트 등 취향에 따라 다채롭게 선택할 수 있다.

구움과자와 빵 메뉴에서도 엄선한 재료에 대한 배려가 돋보인다. 쌀가루와 크림치즈를 사용해 겉면을 노릇하게 구워낸 바스크 치즈케이크는 진하면서도 뒷맛이 가벼우며, 플레인과 말차 두 가지가 준비되어 있다. 인근 베이커리의 식빵을 도톰하게 잘라 그릴에 구운 버터 토스트나, 모차렐라 등 5가지 치즈에 꿀과 후추를 곁들인 허니 치즈 토스트 등 고소한 식사 메뉴도 알차다. 저온살균 우유와 생크림, 달걀을 섞은 달걀물에 푹 재워 소프트크림과 바나나를 곁들인 프렌치토스트 역시 푸짐한 만족감을 준다.

음료 선택지도 알차다. 우메지마의 스페셜티 커피 로스터리가 프로듀스한 '이이토코 블렌드'를 비롯해 디카페인 커피와 디카페인 카페오레가 준비되어 있어 카페인이 부담스러운 날에도 안심하고 고를 수 있다. 수작업으로 손질한 찻잎과 유기농 꿀에 우유를 곁들인 차이, 무농약 발랑곤 바나나 우유, 고치현산 생강으로 담근 수제 진저 시럽 등 은은한 단맛과 향신료가 전해지는 음료들도 메뉴판을 채운다.

1층 테이블석 외에도 2층에는 다다미방이 마련되어 있으며, 아기 의자와 그림책, 장난감이 갖춰져 있어 아이를 동반한 가족도 편안하게 머무르기 좋다. 육아 중에 잠시 숨을 고르거나 부담 없이 디저트 산책을 나서는 길에 따뜻한 온기를 만날 수 있는 곳이다.